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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Granita al caffè rivisitata con proteine in polvere e latte scremato: fresca, cremosa e super saziante, perfetta come colazione ghiacciata o spuntino energetico senza sensi di colpa.
Tempo
10m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
165 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPrepara un espresso con acqua fredda oppure usa caffè ristretto raffreddato a temperatura ambiente, circa 240 ml.
Versa il caffè in un mixer o frullatore insieme al latte scremato e al miele.
Aggiungi le proteine in polvere al caffè e frulla a velocità media per 30 secondi fino a sciogliere completamente le proteine e ottenere un composto omogeneo.
Versa la miscela in una vaschetta per cubetti di ghiaccio e congela per almeno 6-7 ore, oppure utilizza direttamente i cubetti di ghiaccio.
Quando è il momento di servire, togli i cubetti dalla vaschetta (o se usi cubetti pronti) e frullali con il latte proteico rimasto o con una piccola quantità di caffè freddo a velocità alta per 20-30 secondi.
Versa la granita nelle coppette e guarnisci con una spolverata di cacao amaro se desideri.
Servi subito, eventualmente con un cucchiaio di plastica.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Granita Proteica Low-Carb al Caffè è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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