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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza dell'insalata di barbabietola e aringhe in una versione leggera e ricca di proteine!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
330 kcal
Calorie
28 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere la barbabietola in acqua bollente per circa 30 minuti fino a renderla tenera, poi raffreddarla e grattugiarla.
Lessare la carota in acqua salata per 20 minuti, raffreddarla e grattugiarla finemente.
Cuocere il cavolfiore a pezzi in acqua bollente per 10 minuti, raffreddarlo e schiacciarlo leggermente.
In una ciotola, disporre gli ingredienti in strati: cipolla rossa tritata, aringa, cavolfiore, carota e barbabietola.
Preparare un condimento mescolando yogurt greco con olio d'oliva, sale e pepe.
Versare il condimento sull'insalata, mescolare delicatamente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Insalata di Barbabietola e Aringhe Russa è un piatto molto amato della cucina Russa, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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