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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un insaporitore naturale a base di verdure disidratate e spezie, senza sodio aggiunto, perfetto per condire piatti proteici e mantenere il sapore senza calorie extra.
Tempo
10m
Porzioni
350 porzioni
Livello
Facile
8 kcal
Calorie
0 g
Proteine
2 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountRiunisci tutte le verdure disidratate (carota, pomodoro, sedano, prezzemolo) in una ciotola.
Aggiungi la curcuma in polvere, l'aglio disidratato, il pepe nero, lo zenzero e il lievito alimentare.
Mescola bene con un cucchiaio di legno per distribuire uniformemente ogni ingrediente.
Versa il composto in un robot da cucina o frullatore e aziona per 30-40 secondi a velocità medio-alta, fino a ottenere una polvere omogenea e finissima.
Aggiungi il sale marino integrale e mescola per altri 10-15 secondi.
Trasferisci la miscela in un vasetto in vetro con chiusura ermetica o in un contenitore sottovuoto.
Conserva in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità, per una durata di 2-3 mesi.
Utilizza come condimento per piatti proteici, uova, pesce, pollo e verdure, dosando secondo il gusto personale.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Insaporitore Universale Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
