Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali Lebkuchen, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute.
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e le spezie (cannella, noce moscata e zenzero).
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e aggiungi le nocciole tritate e la scorza d'arancia. Mescola bene.
Forma un disco di circa 5mm su un foglio di carta forno e pratica dei fori con una forchetta.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, finché non è dorato.
Per la glassa, sbatti un albume con il succo di limone e un po' di eritritolo, spennella sulla superficie del biscotto caldo e lascia raffreddare.
230 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Lebkuchen Protein è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
