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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri le nostre polpette leggere e proteiche, una delizia da gustare con verdure fresche!
Tempo
45m
Porzioni
9 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente, unisci il petto di pollo macinato, i fiocchi di avena, i funghi tritati, l'uovo, i cipollotti, la salsa di soia, lo zenzero e l'aglio. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma delle polpette di circa 60 g ciascuna e disponile su un piatto.
In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio. Aggiungi le polpette e rosolale su tutti i lati fino a doratura, circa 8-10 minuti.
Rimuovi le polpette e mettile da parte. Nella stessa padella, aggiungi il cavolo cinese e un po' d'acqua, copri e cuoci per 5 minuti.
In una ciotola a parte, mescola l'amido di mais con il brodo di pollo fino a ottenere un composto liscio.
Versa il composto nella padella con il cavolo, porta a ebollizione e aggiungi di nuovo le polpette. Cuoci a fuoco lento per altri 10 minuti, fino a quando le polpette sono cotte completamente.
Servi le polpette sopra il cavolo cinese e guarnisci con semi di sesamo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Lion’s Head Meatballs Protein è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
