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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit dei macaron al lampone, leggeri e ricchi di proteine! Perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
240 kcal
Calorie
15 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia setacciando la farina di mandorle con le proteine in polvere in una ciotola.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve con l'eritritolo fino a ottenere picchi morbidi.
Incorpora delicatamente il composto secco agli albumi, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto in una tasca da pasticceria e forma dei cerchi su una teglia foderata con carta forno.
Lasciali asciugare a temperatura ambiente per 30 minuti.
Cuoci in forno preriscaldato a 150°C per 12-15 minuti.
Nel frattempo, frulla i lamponi e monta lo yogurt greco con l'eritritolo.
Una volta cotti e raffreddati, farcisci i gusci con la crema di yogurt e lamponi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Macaron al Lampone Protein è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
