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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera dei macarons natalizi, perfetta per le feste!
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
10 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia setacciando la farina di mandorle con l'eritritolo per eliminare eventuali grumi.
Monta l'albume a neve ferma con un pizzico di sale, aggiungendo lentamente l'eritritolo fino a ottenere un composto lucido.
Incorpora delicatamente la farina di mandorle all'albume montato, mescolando dal basso verso l'alto.
Trasferisci l'impasto in una sac-à-poche e forma dei dischi di circa 35mm su una teglia rivestita di carta forno.
Picchietta la teglia per eliminare le bolle d'aria e lascia riposare per 20 minuti.
Cuoci in forno preriscaldato a 150°C per 12-15 minuti.
Lascia raffreddare.
Prepara il ripieno mescolando lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia e il cacao fino a ottenere una crema liscia; distribuisci un cucchiaio di ripieno tra i gusci.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Macarons Natalizi è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
