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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una mousse leggera e deliziosa, perfetta per uno snack sano e nutriente!
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire la ricotta magra e l'olio extravergine d'oliva, mescolando fino ad ottenere una crema omogenea.
Tritare finemente i datteri e aggiungerli alla ricotta, mescolando delicatamente.
Incorporare le noci tritate e insaporire con sale, pepe e prezzemolo tritato, se desiderato.
Trasferire la mousse in un bicchierino e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 10 minuti per far consolidare i sapori.
Servire fredda, decorando con qualche noce intera sopra per un tocco croccante.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Mousse di Gorgonzola e Datteri è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
