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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Inizia la tua giornata con queste uova strapazzate ricche di proteine, arricchite con ricotta e spinaci per un tocco di freschezza!
Tempo
10m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
295 kcal
Calorie
22.5 g
Proteine
6 g
Carboidrati
19 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi gli spinaci e cuocili finché non si appassiscono, circa 2 minuti.
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
Versa le uova nella padella con gli spinaci e cuoci, mescolando delicatamente, finché le uova non iniziano a rapprendersi.
Aggiungi la ricotta e continua a mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.
Servi immediatamente, guarnendo con un po' di pepe fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Over-Easy Eggs è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
