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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancakes soffici e proteici con banana naturale e albumi: la colazione fit perfetta per iniziare la giornata carico di energia e proteine, senza sensi di colpa.
Tempo
22m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
280 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSbatti le uova intere in una ciotola grande insieme al latte scremato fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la banana schiacciata con una forchetta e mescola bene per incorporarla completamente.
In un'altra ciotola, setaccia la farina integrale, il lievito e il sale. Aggiungi la cannella e i grani di vaniglia.
Versa il mix secco nella ciotola con le uova e la banana, mescolando delicatamente con una spatola fino a quando i grumi scompaiono. L'impasto deve risultare cremoso ma non liquido.
Aggiungi il miele e mescola.
Scalda un'antiaderente a fuoco medio con mezzo cucchiaino di olio di cocco.
Versa circa 60 ml di impasto e cuoci per 3-4 minuti finché i bordi iniziano a staccarsi e piccole bolle compaiono in superficie.
Capovolgi delicatamente il pancake e cuoci l'altro lato per 2-3 minuti fino a doratura leggera.
Trasferisci in un piatto e continua con il resto dell'impasto (otterrai circa 8-10 pancakes).
Servi subito ancora tiepidi per preservare la soffice texture.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pancakes Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
