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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia croccante e soffice arricchita con proteine e semi nutritivi: lo snack fit che soddisfa senza appesantire, perfetto per merenda o colazione energetica.
Tempo
35m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito in acqua tiepida con un pizzico di zucchero, attendere 5 minuti fino a che diventa spumoso.
Aggiungere la farina integrale, il protein powder, il sale e 10 ml di olio; impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e non appiccicoso.
Posizionare l'impasto in una ciotola unta, coprire con un canovaccio umido e far lievitare in luogo tiepido per 90 minuti.
Stendere l'impasto su una teglia rettangolare rivestita di carta forno, livellare con i palmi bagnati e far riposare 20 minuti.
Cospargere la superficie con i semi misti, le erbe aromatiche e un filo di olio rimasto; pressare leggermente i semi.
Preriscaldare il forno a 200°C; cuocere la focaccia per 12-15 minuti fino a doratura leggera e superficie croccante.
Estrarre dal forno, far raffreddare su una gratella; tagliare in 12 rettangoli uguali.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pane Cicci Proteico Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
