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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del pane senza glutine rielaborata con profilo macro ottimizzato: farina di mandorle sostituisce la farina di riso, psyllium mantiene la struttura, e quantità ridotte per una singola porzione con 30g di proteine e soli 14g di carboidrati netti.
Tempo
37m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
278 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMescolare in una ciotola la farina di grano saraceno (10g), acqua (20ml) e lievito fresco (2g), coprire e riposare 12 ore in frigorifero.
Trasferire il pre-impasto in una ciotolina, aggiungere acqua (60ml), lievito fresco (2g), psyllium (4g), farina di mandorle (20g), proteine in polvere (15g), sale (1/4 cucchiaino) e mescolare bene.
Versare l'impasto in uno stampo piccolo (300ml) precedentemente unto con 1/2 cucchiaino di olio, livellare e coprire, lievitare 35-40 minuti finché non raddoppia.
Preriscaldare il forno a 190°C per 15 minuti.
Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura. Sformare e raffreddare su una gratella.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pane in cassetta Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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