Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico gratin di cavolfiore, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
22.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C.
In una pentola, porta a ebollizione dell'acqua salata e sbollenta le fette di patata dolce e i pezzetti di cavolfiore per 5 minuti; scola bene.
In una pirofila, disponi metà del mix di verdure, aggiungi pepe nero e noce moscata a piacere, quindi versa metà dello yogurt greco.
Cospargi con metà del formaggio light grattugiato.
Aggiungi il resto delle verdure, condisci nuovamente e versa il resto dello yogurt.
Termina con il formaggio rimasto.
Cuoci in forno per 15-20 minuti finché non sarà dorato in superficie.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Patate al Gratin High- è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
