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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Pitta Fit di Spinaci e Ricotta Light, un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
360 kcal
Calorie
32 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare la farina integrale con l'uovo, l'acqua e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 5 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare l'aglio tritato. Aggiungere gli spinaci e cuocere finché non appassiscono.
In una ciotola, unire gli spinaci cotti con la ricotta light e mescolare bene.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere un disco di circa 15 cm di diametro.
Adagiare il disco in una teglia antiaderente e distribuire il ripieno di ricotta e spinaci.
Coprire con un altro disco di impasto, sigillare i bordi e spennellare con un po' di albume.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti fino a doratura.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Pitta Chicculiata è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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