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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un preimpasto fit per un pane proteico, leggero e saporito!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
300 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia scaldando 50 ml di acqua tiepida (circa 37°C) e sciogli il lievito di birra secco, lasciando riposare per 5 minuti.
In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, i semi di lino macinati, la gomma di xantano e un pizzico di sale.
Aggiungi il composto di lievito alla miscela di farine e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo, aggiungendo acqua se necessario.
Impasta a mano per circa 3 minuti fino a compattare bene.
Trasferisci l'impasto in un contenitore ermetico, copri con pellicola e lascia lievitare a temperatura ambiente per 30 minuti, poi in frigorifero per un'ora.
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci il pane per 25 minuti, fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Preimpasto per Pane è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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