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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso stufato di maiale leggero, ricco di sapori e con la freschezza della portulaca!
Tempo
1h 15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi le cipolle tritate, cuocendo fino a renderle morbide.
Aggiungi la lonza di maiale tagliata a cubetti e rosola fino a doratura.
Unisci i peperoni e i pomodori tagliati a pezzi, mescolando bene per amalgamare i sapori.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un paio di minuti.
Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione e poi abbassa la fiamma.
Copri e lascia sobbollire per 30 minuti.
Dopo 30 minuti, aggiungi la portulaca e il peperoncino, mescolando delicatamente.
Continua a cuocere per altri 15-20 minuti, fino a quando la carne è tenera.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Purslane Pork Stew Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
