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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione della classica quesadilla messicana per colazione: mantenendo il carattere speziato e autentico della ricetta originale, riduco drasticamente le calorie e i carboidrati sostituendo la tortilla di farina con una galletta di mais proteica, usando albumi e yogurt greco al posto del formaggio grasso, e riducendo la porzione di salsa.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Spruzza olio spray in una padella antiaderente e cuoci il salume di maiale speziato a fuoco medio-basso per 10-12 minuti finché dorato e cotto (raggiungere 70°C internamente), poi tritalo finemente.
Sbatti delicatamente 2 uova intere con 15ml di latte scremato, sale, pepe e cipollotti tritati.
Spruzza olio spray in padella, versa il composto di uova e cuoci a fuoco basso per 3-4 minuti mescolando dolcemente finché cremose.
Posiziona la galletta di mais proteica in padella a fuoco basso, distribuisci 15ml di salsa di formaggio light, metà del salume tritato e metà delle uova strapazzate.
Copri con un'altra galletta e cuoci 4-5 minuti totali girando una sola volta finché i bordi sono dorati e croccanti.
Trasferisci nel piatto e servi immediatamente.
298 kcal
Calorie
32 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Quesadilla Messicana Spicy Fit è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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