Tasty Table Diary

Легко, Мексиканская

Quesadilla Messicana Spicy Fit

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Quesadilla Messicana Spicy Fit

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Rivisitazione della classica quesadilla messicana per colazione: mantenendo il carattere speziato e autentico della ricetta originale, riduco drasticamente le calorie e i carboidrati sostituendo la tortilla di farina con una galletta di mais proteica, usando albumi e yogurt greco al posto del formaggio grasso, e riducendo la porzione di salsa.

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Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

Sostituiti 4 tortillas di farina (120g carb) con 2 gallette di mais proteiche (19g carb), la salsa di formaggio nacho completa (32g grassi) con salsa light (8g grassi), aggiunto 1 uovo intero per aumentare le proteine, ridotto il latte a 15ml e il salume a 90g per rispettare i target

Приготовление

1

Spruzza olio spray in una padella antiaderente e cuoci il salume di maiale speziato a fuoco medio-basso per 10-12 minuti finché dorato e cotto (raggiungere 70°C internamente), poi tritalo finemente.

2

Sbatti delicatamente 2 uova intere con 15ml di latte scremato, sale, pepe e cipollotti tritati.

3

Spruzza olio spray in padella, versa il composto di uova e cuoci a fuoco basso per 3-4 minuti mescolando dolcemente finché cremose.

4

Posiziona la galletta di mais proteica in padella a fuoco basso, distribuisci 15ml di salsa di formaggio light, metà del salume tritato e metà delle uova strapazzate.

5

Copri con un'altra galletta e cuoci 4-5 minuti totali girando una sola volta finché i bordi sono dorati e croccanti.

6

Trasferisci nel piatto e servi immediatamente.

Пищевая ценность вкратце

298 kcal

Calorie

32 g

Proteine

19 g

Carboidrati

11 g

Grassi

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Культура еды

История Quesadilla Messicana Spicy Fit

Quesadilla Messicana Spicy Fit è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Quesadilla Messicana Spicy Fit un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Quesadilla Messicana Spicy Fit in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Quesadilla Messicana Spicy Fit

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