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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della zuppa di vongole, ricca di sapore e nutrizione!
Tempo
40m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
28 g
Proteine
30 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, il sedano, la carota e l'aglio tritati e fai rosolare fino a quando non diventano teneri, per circa 5-7 minuti.
Aggiungi la zucchina tagliata a cubetti e continua a cuocere per altri 5 minuti.
Unisci i pomodori pelati schiacciati e mescola bene per amalgamare gli ingredienti. Versale nella pentola e porta a ebollizione.
Aggiungi il brodo vegetale e le vongole, quindi porta di nuovo a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 15 minuti, fino a quando le vongole si aprono e la zuppa è ben calda. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Zuppa di Vongole alla Maniera di Manhattan è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
