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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro riso dolce fit, cremoso e ricco di proteine, perfetto per una merenda sana!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
240 kcal
Calorie
8 g
Proteine
35 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda il latte di cocco leggero con l'eritritolo a fuoco medio, mescolando fino a sciogliere completamente.
Aggiungi il riso arborio integrale e mescola bene. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 15 minuti, mescolando frequentemente, finché il riso assorbe il latte.
Togli dal fuoco e incorpora l'uovo battuto, mescolando energicamente per evitare la formazione di grumi.
Aggiungi la vaniglia, la cannella e i semi di chia, mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.
Servi caldo, decorando con scaglie di cocco e una spolverata di cannella, se desiderato.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Riso Dolce Portoghese è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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