Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Roscón de Reyes, perfetta per una dolce pausa senza sensi di colpa.
Tempo
45m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
230 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare lo yogurt greco, il lievito di birra e l'eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le farine e il pizzico di sale, quindi impastare a mano fino a ottenere un impasto liscio.
Incorporare l'uovo e il burro di mandorle, continuando a lavorare l'impasto fino a che non diventa elastico. Coprire con un canovaccio e far lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.
Riprendere l'impasto e formare una corona su una teglia foderata con carta da forno.
Spennellare la superficie con un uovo sbattuto e decorare con le mandorle a lamelle e la frutta secca. Far lievitare per ulteriori 20 minuti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti o fino a doratura. Lasciar raffreddare su una griglia.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Roscón de Reyes è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
