Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
380 kcal
Calorie
41 g
Proteine
7 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi gli spinaci freschi. Cuoci fino a quando non si appassiscono, circa 3 minuti, quindi sala e pepa a piacere. Trasferisci in un piatto.
In una ciotola, unisci i semi di girasole e di zucca, la paprika dolce, un pizzico di sale e pepe. Mescola bene.
Adagia il filetto di salmone in una teglia rivestita di carta forno. Copri la superficie del salmone con gli spinaci appassiti.
Cospargi la miscela di semi sulla parte superiore del salmone, premendo leggermente per farla aderire.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, finché il salmone è ben cotto e i semi sono leggermente dorati.
Servi caldo, guarnito con un filo di succo di limone fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Salmone en Croûte Low Carb è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
