Tasty Table Diary

Facile, Thailandese

Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah )

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Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah )

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Versione Original

Scopri una salsa Thai leggera e ricca di proteine perfetta per i tuoi involtini di primavera!

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Tempo

18m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

120ml di acqua filtrata
30ml di aceto di riso bianco
1g di sale marino
1 spicchio d'aglio tritato
1 peperoncino fresco a piacere
20g di eritritolo
15g di proteine in polvere aromatizzate al limone

Procedimento

1

In un pentolino, unire l'acqua e l'aceto di riso e portare a ebollizione.

2

Aggiungere il sale, l'aglio tritato e il peperoncino fresco.

3

Ridurre la fiamma e continuare a cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

Incorporare l'eritritolo e cuocere per altri 3 minuti.

5

Togliere dal fuoco e aggiungere le proteine in polvere aromatizzate, mescolando bene per evitare grumi.

6

Trasferire in una ciotolina e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali in sintesi

85 kcal

Calorie

7.5 g

Proteine

9 g

Carboidrati

1.5 g

Grassi

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Cultura del cibo

La storia di Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah )

Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah ) è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah ) un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah ) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Salsa Thai per Involtini di Primavera (Nam Jim Po Piah )

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