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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un sorbetto rinfrescante all'anguria arricchito con proteine del siero di latte: dolce, cremoso e ipocalorico, perfetto per gli spuntini fit senza sensi di colpa.
Tempo
15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCongela la polpa di anguria fresca tagliata a cubetti per almeno 4 ore, oppure usala direttamente da anguria precedentemente congelata.
In un mixer o robot da cucina ad alta potenza, versa il latte di mandorla, le proteine in polvere e il miele.
Aziona il mixer per circa 20 secondi fino a formare una crema liscia e omogenea.
Aggiungi i cubetti di anguria congelata e il succo di limone.
Aziona il mixer a velocità media per 1 minuto e 30 secondi, fermandoti per raschiare i lati con una spatola se necessario, fino a ottenere una consistenza cremosa e granita.
Se desideri una texture più densa simile a gelato, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio e frulla ancora per 20-30 secondi.
Servi immediatamente in coppette fredde, guarnendo con una sottile fetta di anguria o foglioline di menta fresca.
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Cultura del cibo
Sorbetto all'anguria Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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