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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un sorbetto rinfrescante all'anguria arricchito con proteine del siero di latte: dolce, cremoso e ipocalorico, perfetto per gli spuntini fit senza sensi di colpa.
Tiempo
15m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCongela la polpa di anguria fresca tagliata a cubetti per almeno 4 ore, oppure usala direttamente da anguria precedentemente congelata.
In un mixer o robot da cucina ad alta potenza, versa il latte di mandorla, le proteine in polvere e il miele.
Aziona il mixer per circa 20 secondi fino a formare una crema liscia e omogenea.
Aggiungi i cubetti di anguria congelata e il succo di limone.
Aziona il mixer a velocità media per 1 minuto e 30 secondi, fermandoti per raschiare i lati con una spatola se necessario, fino a ottenere una consistenza cremosa e granita.
Se desideri una texture più densa simile a gelato, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio e frulla ancora per 20-30 secondi.
Servi immediatamente in coppette fredde, guarnendo con una sottile fetta di anguria o foglioline di menta fresca.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Sorbetto all'anguria Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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