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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Rolls di Tonno Piccanti con Riso di Cavolfiore, una versione sana e ricca di proteine di un classico giapponese!
Tempo
20m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Inizia preparando il riso di cavolfiore: grattugia il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile al riso. Cuoci brevemente in padella con un pizzico di sale per circa 5 minuti. Fai raffreddare.
In una ciotola, mescola il tonno sashimi finemente tritato con lo yogurt greco, il peperoncino fresco e gli scalogni verdi. Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
Posiziona il foglio di nori su un tappetino per sushi; distribuisci uniformemente il riso di cavolfiore, lasciando 1 cm di spazio al bordo inferiore.
Cospargi leggermente i semi di sesamo tostati sul riso di cavolfiore.
Disponi il composto di tonno in una riga orizzontale a 1/3 dalla sommità del nori.
Inumidisci il bordo superiore del nori, solleva il tappetino e arrotola fermamente verso il basso in un unico movimento fluido.
Con un coltello bagnato e affilato, taglia il rotolo in 6-7 pezzi uniformi. Servi subito con wasabi e salsa di soia.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Cultura del cibo
Spicy Tuna Rolls High- è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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