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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle verdure piccanti marinate, leggere e ricche di sapore, perfette come snack o contorno fresco!
Tempo
15m
Porzioni
10 porzioni
Livello
Facile
20 kcal
Calorie
1 g
Proteine
4 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia preparando le verdure: pela e taglia le carote e il daikon a julienne e affetta i cetrioli e i peperoncini.
In una pentola, porta a ebollizione l'aceto di riso, l'acqua, il miele e il sale, mescolando fino a che il sale e il miele non si sciolgono.
Una volta che il composto bolle, aggiungi lo zenzero grattugiato e spegni il fuoco, lasciando raffreddare per 2 minuti.
Distribuisci le verdure preparate in barattoli sterilizzati, alternando i vari tipi di verdura.
Versa il liquido caldo sopra le verdure nei barattoli, assicurandoti che siano completamente immerse.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, quindi chiudi i barattoli con i coperchi e riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
