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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera del riso dolce messicano, preparata con ingredienti sani e gustosi!
Tempo
40m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Facile
250 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
38 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPorta a ebollizione 600 ml di acqua in una pentola capiente, aggiungi il riso integrale e un pizzico di sale. Copri e cuoci a fuoco lento per circa 20-25 minuti, finché il riso non è tenero e l'acqua è assorbita.
In una ciotola, sbatti insieme il latte di mandorla, l'eritritolo, l'uovo, l'amido di mais e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto di latte sul riso cotto nella pentola e mescola bene. Porta a ebollizione e cuoci a fuoco basso per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi l'uvetta e la cannella, mescolando fino a quando il tutto è ben amalgamato. Cuoci per ulteriori 5 minuti.
Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire. Può essere gustato sia caldo che freddo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Sweet Rice Low Fat è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
