Tasty Table Diary

Facile, Italiana

Tabulè di Pollo

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Tabulè di Pollo

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri il nostro Tabulè di Pollo Fit: un piatto fresco e ricco di proteine, ideale per un pranzo sano e leggero!

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Tempo

27m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Valori nutrizionali in sintesi

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

Cuocere al vapore il petto di pollo a cubetti per circa 12 minuti, fino a quando è ben cotto.

2

Tritare finemente il cavolfiore crudo fino a ottenere una consistenza simile al cous cous.

3

In una ciotola, unire il pollo cotto, il cavolfiore tritato, i pomodorini tagliati a metà, la cipolla rossa affettata finemente, l'avocado a cubetti e la menta fresca tritata.

4

Condire con il succo di limone, l'olio extravergine d'oliva, sale e pepe.

5

Mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire.

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Cultura del cibo

La storia di Tabulè di Pollo

Tabulè di Pollo è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tabulè di Pollo un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Tabulè di Pollo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tabulè di Pollo

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