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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione della classica tartare al tonno e avocado, rielaborata per ridurre i grassi totali mantenendo alto il profilo proteico e minimizzando i carboidrati netti. Marinatura intensamente saporita con zenzero, coriandolo e lime per un'esplosione di sapori senza compromessi nutrizionali.
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
285 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreparare la marinatura: in una ciotola piccola mescolare manualmente il coriandolo in polvere, lo zenzero grattugiato, 4 g di olio extravergine, la salsa di soia, i cipollotti tritati finemente, il succo di lime, 3 g di olio di sesamo, il pepe rosa schiacciato, il sale e il peperoncino.
Aggiungere il tonno a dadini nella marinatura e mescolare delicatamente, coprire con pellicola e marinare 1 ora in frigorifero.
Al momento del servizio, unire l'avocado tagliato a dadini piccoli e gli ultimi 4 g di olio extravergine, amalgamare con due forchette in modo delicato per mantenere la texture.
Condire con sale e pepe bianco.
Presentare con coppapasta nel centro del piatto e decorare con fiori edibili.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Tartare di tonno e avocado Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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