Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della tradizionale Zuppa di Pollo al Cocco, ricca di sapori e verdure fresche!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
In un pentolino, porta a ebollizione il brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
Aggiungi il petto di pollo a dadini e i funghi champignon, cuocendo per circa 8 minuti fino a completa cottura del pollo.
Riduci il fuoco e unisci il latte di cocco light, il peperone a cubetti, la salsa di pesce e la galanga in polvere.
Fai sobbollire per 2 minuti, quindi spegni il fuoco e aggiungi il succo di lime.
Assaggia e regola di sapidità.
Servi in una ciotola, guarnendo con cipollotto, coriandolo fresco e peperoncino se desiderato.
360 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
