Tasty Table Diary

Lätt, Thailändsk

Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb

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Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della tradizionale Zuppa di Pollo al Cocco, ricca di sapori e verdure fresche!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

350 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
150 g di petto di pollo a dadini
50 g di funghi champignon
1 peperone rosso a cubetti
200 ml di latte di cocco light
1 cucchiaio di salsa di pesce leggera
1 cucchiaino di galanga in polvere
succo di 1 lime
coriandolo fresco q.b
cipollotto a rondelle q.b
peperoncino fresco a piacere

Tillagning

1

In un pentolino, porta a ebollizione il brodo di pollo a basso contenuto di sodio.

2

Aggiungi il petto di pollo a dadini e i funghi champignon, cuocendo per circa 8 minuti fino a completa cottura del pollo.

3

Riduci il fuoco e unisci il latte di cocco light, il peperone a cubetti, la salsa di pesce e la galanga in polvere.

4

Fai sobbollire per 2 minuti, quindi spegni il fuoco e aggiungi il succo di lime.

5

Assaggia e regola di sapidità.

6

Servi in una ciotola, guarnendo con cipollotto, coriandolo fresco e peperoncino se desiderato.

Näringsvärden i korthet

360 kcal

Calorie

32 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb

Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tom Kha Gai - Zuppa di Pollo al Cocco Thai Low Carb

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