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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la nostra Delizia Turca al Profumo di Rosa, una versione sana e leggera di un classico dolce, perfetta per una pausa dolce senza sensi di colpa!
Tempo
20m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.
Aggiungi 20 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione, mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.
Togli dal fuoco e incorpora 3 ml di acqua di rose e 10 g di proteine in polvere; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in uno stampo piccolo rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.
Trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore.
Una volta pronto, estrai dallo stampo e taglia in cubetti; guarnisci con 5 g di pistacchio tritato.
70 kcal
Calorie
6 g
Proteine
5 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Turkish Delight al Profumo di Rosa è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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