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Легко, Турецкая

Turkish Delight al Profumo di Rosa

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Turkish Delight al Profumo di Rosa

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Версия Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la nostra Delizia Turca al Profumo di Rosa, una versione sana e leggera di un classico dolce, perfetta per una pausa dolce senza sensi di colpa!

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Время

20m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

100 ml di acqua fredda
7 g di gelatina in polvere
5 g di agar-agar
20 g di eritritolo
3 ml di acqua di rose
10 g di proteine in polvere al gusto vaniglia
5 g di pistacchio tritato (per decorare)

Приготовление

1

In un pentolino, versa 100 ml di acqua fredda e aggiungi 7 g di gelatina in polvere e 5 g di agar-agar; lascia riposare per 5 minuti.

2

Aggiungi 20 g di eritritolo e porta lentamente a ebollizione, mescolando costantemente per circa 10 minuti fino a completa dissoluzione.

3

Togli dal fuoco e incorpora 3 ml di acqua di rose e 10 g di proteine in polvere; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto in uno stampo piccolo rivestito di pellicola trasparente e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

5

Trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore.

6

Una volta pronto, estrai dallo stampo e taglia in cubetti; guarnisci con 5 g di pistacchio tritato.

Пищевая ценность вкратце

70 kcal

Calorie

6 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

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Культура еды

История Turkish Delight al Profumo di Rosa

Turkish Delight al Profumo di Rosa è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Turkish Delight al Profumo di Rosa un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Turkish Delight al Profumo di Rosa in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Turkish Delight al Profumo di Rosa

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