Sacchetto di Mele Caldo

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci le fette di mela con l'eritritolo, le noci, la cannella e il sale, mescolando bene per amalgamare.

Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

Disponi il composto di mele e noci su un lato della pasta, lasciando un bordo di 2 cm.

Ripiega la pasta sopra il ripieno, sigillando i bordi con una leggera pressione.

Fai dei piccoli tagli sulla superficie per permettere al vapore di uscire e spennella con il tuorlo d'uovo.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, finché la pasta non sarà dorata e croccante.

Servi caldo o a temperatura ambiente.

Preriscalda il forno a 190°C.

In una ciotola, mescola le fette di mela con l'eritritolo, la farina di avena, il sale, la cannella e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno. Disponi il ripieno di mele su un lato della sfoglia, lasciando un bordo di 2,5 cm.

Spennella il bordo della sfoglia con un po' d'uovo sbattuto. Piega la sfoglia sulle mele, sigillando bene i bordi.

Fai dei piccoli tagli sulla superficie del sacchetto per far uscire il vapore, quindi spennella la parte superiore con l'uovo.

Cuoci in forno per 25 minuti, finché non sarà dorato e croccante. Servi caldo o a temperatura ambiente.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci le fette di mela con l'eritritolo, la cannella e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per ricoprire uniformemente.

Stendi la pasta sfoglia light su una teglia rivestita di carta da forno.

Ammucchia le mele su un lato della pasta, lasciando un bordo di circa 3 cm.

Aggiungi lo yogurt greco sopra le mele.

Piegare la pasta sopra le mele e sigillare bene i bordi pizzicandoli.

Fai dei piccoli tagli sulla superficie per permettere al vapore di uscire.

Cuoci in forno preriscaldato per circa 30 minuti, finché la pasta non è dorata e croccante.

Servi caldo, eventualmente con un po’ di yogurt greco a lato.