Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa di lenticchie rosse light, arricchita con speck, sana e ricca di proteine!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciacquare le lenticchie rosse sotto acqua corrente e metterle da parte.
Tritare finemente la carota, il cipollotto e il peperone giallo.
In una casseruola, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere le verdure tritate, rosolando per circa 5 minuti.
Aggiungere le lenticchie scolate e il brodo vegetale, portando a ebollizione.
Ridurre la fiamma e cuocere per 15-18 minuti, mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura, unire lo speck, la paprika affumicata, sale e pepe, mescolando bene.
Servire la zuppa calda, guarnita con un pizzico di paprika.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Zuppa di lenticchie rosse e chorizo è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
