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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa di pesce cremosa e saporita con latte di cocco light e riso integrale: proteica, digeribile e pronta in 40 minuti. Perfetta per un pranzo leggero ma saziante.
Tempo
40m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola d'acqua salata portata a ebollizione, cuocere il riso integrale per 18-20 minuti finché non è al dente; scolare e tenere da parte.
Nel frattempo, tritare finemente cipolla e aglio e farli rosolare a fuoco medio-alto in una pentola ampia con 10 ml d'olio per 2 minuti.
Aggiungere i pomodori pelati e i peperoni tagliati a dadi; cuocere per 5 minuti mescolando.
Versare il brodo di pesce e portare a leggero bollore; far cuocere per 5 minuti.
Aggiungere i gamberi e il latte di cocco light, mescolare bene e cuocere per 3-4 minuti.
Tagliare il pesce in bocconi medi, aggiungerlo alla zuppa insieme al peperoncino e al prezzemolo; cuocere altri 4-5 minuti fino a quando il pesce è opaco e cotto.
Assaggiare, aggiustare di sale e pepe nero.
Servire la zuppa calda versandola su una base di riso integrale in ciascun piatto, guarnendo con erba cipollina fresca.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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