Arrosto alla Mississippi Low Fat

In una ciotola, mescola il succo di limone, l'olio d'oliva, le spezie miste, il sale e il pepe.

Massaggia il composto sull'arrosto di manzo e lascialo riposare per almeno 30 minuti.

Trasferisci l'arrosto in una pentola a cottura lenta e aggiungi i peperoncini affettati e il brodo vegetale.

Copri e cuoci a fuoco basso per circa 8 ore fino a quando la carne risulta tenera.

Togli l'arrosto dalla pentola e sfibralo con due forchette.

Servi caldo, accompagnato dal sugo di cottura.

In una ciotola, mescola le spezie per arrosto con olio, sale e pepe.

Massaggia il petto di pollo con il mix di spezie, assicurandoti che sia ben ricoperto.

Trasferisci il pollo in una pentola a cottura lenta e aggiungi i peperoncini e il brodo di pollo.

Copri e cuoci a fuoco basso per circa 4 ore, finché il pollo non risulta tenerissimo.

Estrai il pollo dalla pentola e sfibralo con due forchette.

Servi caldo, accompagnato con il sugo di cottura e guarnito con peperoncini extra se gradito.

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di mele, il pepe nero, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e l'origano.

Metti il petto di pollo e i peperoni in una pentola a cottura lenta e versa sopra la marinata preparata.

Copri e cuoci a bassa temperatura per circa 4 ore, fino a quando il pollo è tenero e si sfalda facilmente.

Estrai il pollo dalla pentola e sfibralo con due forchette, mescolando con i peperoni.

Servi caldo, accompagnato da un contorno di verdure al vapore.