Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Dolcetti morbidi e proteici al cioccolato, perfetti per uno snack fit senza sensi di colpa. Ogni pallina combina una base di pan di spagna leggero con una crema proteica che trasforma il classico in un alleato della tua dieta.
Timp
37m
Porții
12 porții
Nivel
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo rotondo (20 cm di diametro) con carta forno.
In una ciotola, montare le uova intere con lo zucchero di canna e la vaniglia per circa 8-10 minuti, fino a ottenere un composto pallido e spumoso.
Setacciare la farina integrale con il sale e incorporarla delicatamente al composto di uova con un movimento dal basso verso l'alto, usando una spatola.
Versare l'impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 10-12 minuti: la torta deve essere dorata e asciutta al test dello stecchino.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare 5 minuti nello stampo, quindi sformare su una gratella.
Una volta completamente fredda, spezzettare la torta in pezzi piccoli e tritare finemente con le mani o con un mixer.
In una ciotola, amalgamare la ricotta magra con la polvere proteica, il cacao amaro e il miele fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere le briciole di torta alla crema proteica e mescolare bene fino a legare il tutto.
Formare 12 palline compatte e sistemarle su un piatto.
Riporre in frigorifero per 20 minuti.
Estrarre le palline dal frigo, infillare delicatamente ogni pallina con uno stecco di legno e decorare con le scaglie di cioccolato fondente.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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Baby cake pops Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
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Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
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