Bacon Beer Cheese Dip

In una ciotola capiente, unisci il formaggio spalmabile light e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

Aggiungi la birra chiara, la senape, l'aglio in polvere e il formaggio grattugiato magro, amalgamando bene gli ingredienti.

Incorpora il bacon sbriciolato, riservando un po' per la decorazione finale.

Versa il composto in una casseruola e cuoci a fuoco basso per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando la salsa è calda e ben amalgamata.

Servi la salsa calda, decorando con il bacon rimanente e il cipollotto affettato.

In una ciotola capiente, mescola il formaggio spalmabile light e lo yogurt greco fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi la senape di Digione e l'aglio in polvere, mescolando bene per amalgamare.

Versa la birra e il formaggio cheddar grattugiato, continuando a mescolare fino a ottenere un composto uniforme.

Incorpora la pancetta sbriciolata, riservandone un po' per la guarnizione finale.

Trasferisci il composto in una casseruola e cuoci a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il tutto sarà caldo e ben amalgamato.

Servi il dip caldo, guarnito con i cipollotti affettati e la pancetta riservata.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il formaggio grattugiato, la birra, la senape e l'aglio in polvere fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il prosciutto crudo sminuzzato e mescola bene.

Trasferisci il composto in una pentola antiaderente e cuoci a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando il formaggio non si scioglie e il dip è caldo.

Aggiungi l'erba cipollina e il pepe nero a piacere prima di servire.