Ananas Grigliato alla Brasiliana Low Carb

Preriscalda una griglia o una piastra a fuoco medio-alto e spennellala con un filo d'olio d'oliva.

In una ciotola, mescola il succo di lime con la stevia e la cannella fino a ottenere un composto omogeneo.

Spennella le fette di ananas con la miscela di lime su entrambi i lati.

Griglia le fette di ananas per circa 3-4 minuti per lato, finché non sono caramellate e leggermente dorate.

Servi l'ananas grigliato caldo, guarnito con una cucchiaiata di yogurt greco e alcune foglie di menta fresca.

Preriscalda una griglia o una piastra a fuoco medio.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele (se usato), la cannella e il succo di limone.

Taglia l'ananas a fette spesse circa 2 cm.

Griglia le fette di ananas per circa 3-4 minuti per lato, finché non sono ben segnata e calda.

Servi le fette di ananas calde con una generosa cucchiaiata di yogurt greco sopra.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola il miele, la cannella, il succo di limone e il pizzico di sale.

Disponi le fette di ananas sulla teglia e spennellale generosamente con il composto di miele e spezie.

Inforna per circa 15 minuti, girando le fette a metà cottura, fino a quando non sono dorate e caramellate.

Servi caldo, eventualmente guarnito con una foglia di menta fresca.