Cheeseburger Bowl Low Carb

In una ciotola, mescola la carne macinata con paprika, aglio in polvere, sale e pepe, evitando di manipolarla troppo per non indurire il composto.

Forma quattro hamburger di circa 1,5 cm di spessore.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci gli hamburger per 4-5 minuti per lato, fino a raggiungere una cottura interna di 70°C.

Nel frattempo, lava e taglia la lattuga, i pomodori e il cetriolo.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con il ketchup per creare una salsa leggera.

In un grande piatto, distribuisci la lattuga e i pomodori, quindi aggiungi gli hamburger, il cetriolo, la cipolla e il formaggio cheddar.

Completa il piatto con la salsa a base di yogurt e ketchup.

In una ciotola, mescola la carne macinata con sale e pepe, formando quattro polpette di circa 1,5 cm di spessore.

Cuoci le polpette in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 5-6 minuti per lato, fino a cottura completa.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con la senape, mescolando bene per ottenere una salsa cremosa.

In una grande ciotola, condisci la lattuga con metà della salsa preparata e distribuiscila su quattro piatti.

Adagia una polpetta su ciascun piatto, aggiungi cetriolo, pomodoro, cipolla e formaggio cheddar.

Completa con la salsa rimanente e servi subito.

In una ciotola, mescola la carne di pollo, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Forma quattro hamburger di circa 1,5 cm di spessore.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci gli hamburger per circa 5-7 minuti su ciascun lato, fino a quando non sono ben cotti e dorati. Controlla la cottura interna, deve raggiungere i 75°C.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con la salsa di pomodoro per preparare il condimento.

In una ciotola grande, unisci la lattuga, i pomodorini, i cetrioli e la cipolla. Condisci con metà del composto di yogurt e salsa.

Distribuisci l'insalata nei piatti, aggiungi sopra un hamburger per porzione, cospargi con il formaggio grattugiato e servili con il condimento rimanente a parte.