Chimichurri Marinade Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale marinata chimichurri, perfetta per i tuoi snack!

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Timp

10m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

50 g di prezzemolo fresco

2 spicchi di aglio

1 scalogno piccolo

30 ml di aceto di vino rosso

30 g di filetti di acciuga sott'olio

1/2 cucchiaino di sale

pepe nero q.b

20 ml di olio extravergine d'oliva

10 ml di acqua

Mod de preparare

1

Lava il prezzemolo e rimuovi i gambi più spessi.

2

In un mixer, unisci il prezzemolo, gli spicchi d'aglio, lo scalogno, l'aceto di vino rosso, i filetti di acciuga, il sale e il pepe.

3

Aziona il mixer e aggiungi lentamente l'olio extravergine d'oliva, poi incorpora l'acqua fino a ottenere una consistenza cremosa.

4

Trasferisci in un contenitore e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

150 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

6 g

Carboidrati

13 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la ricetta del Chimichurri in versione leggera e ricca di sapore, perfetta per accompagnare le tue carni.

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Timp

10m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100 g di prezzemolo fresco

2 spicchi d'aglio

1 scalogno piccolo

60 ml di aceto di vino rosso

2 filetti di acciuga sott'olio

1 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

30 ml di olio extravergine d'oliva

Mod de preparare

1

Lavare il prezzemolo e rimuovere i gambi più spessi.

2

In un mixer, unire il prezzemolo, gli spicchi d'aglio, lo scalogno, l'aceto di vino rosso, i filetti di acciuga, il sale e il pepe.

3

Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungere lentamente l'olio extravergine d'oliva mentre il mixer è in funzione, fino a ottenere una consistenza cremosa.

5

Trasferire in un barattolo e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la marinata chimichurri in una versione proteica e leggera, perfetta per dare sapore ai tuoi piatti senza appesantire!

Alege această versiune

Timp

15m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100 g di prezzemolo fresco

2 spicchi di aglio

1 scalogno

60 ml di aceto di mele

30 g di filetti di acciuga sott'olio

1/2 cucchiaino di sale

pepe nero q.b

50 ml di olio extravergine d'oliva

100 g di yogurt greco magro

Mod de preparare

1

Lava il prezzemolo e rimuovi i gambi più grossi.

2

In un mixer, unisci il prezzemolo, gli spicchi d'aglio, lo scalogno, l'aceto di mele, i filetti di acciuga, il sale e il pepe.

3

Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi lentamente l'olio extravergine d'oliva mentre il mixer è in funzione, fino a ottenere una consistenza cremosa.

5

Infine, unisci lo yogurt greco e mescola bene per amalgamare.

6

Servi la marinata su carne magra o pesce per un piatto ricco di sapore e proteine!

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

28 g

Proteine

6 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri la marinata chimichurri in versione light e proteica, perfetta per insaporire le tue grigliate!

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Timp

10m

Porții

8 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

50 g di prezzemolo fresco tritato

2 spicchi d'aglio

1 scalogno piccolo

60 ml di aceto di vino rosso

30 g di filetti di acciuga (opzionale)

1/2 cucchiaino di sale marino

pepe nero q.b

30 ml di olio extravergine d'oliva

Mod de preparare

1

Lavare il prezzemolo e rimuovere i gambi più grandi.

2

In un mixer, unire il prezzemolo tritato, gli spicchi d'aglio, lo scalogno, l'aceto di vino rosso, i filetti di acciuga, il sale e il pepe.

3

Azionare il mixer a bassa velocità e aggiungere lentamente l'olio extravergine d'oliva fino ad ottenere una consistenza omogenea.

4

Assaggiare e regolare di sale e pepe secondo il proprio gusto.

5

Riporre in un barattolo e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di utilizzare.

Valori nutriționale pe scurt

80 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Argentiniană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Chimichurri Marinade Low Carb

Chimichurri Marinade Low Carb è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chimichurri Marinade Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Chimichurri Marinade Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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