Bucătării populare
Italia
Pornește de la original. Apoi alege versiunea ta perfectă: Original, Low Carb, Protein sau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione proteica del Chole, arricchita con tofu e spezie aromatiche per un pranzo leggero e saziante!
Timp
35m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
430 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e fai rosolare la cipolla rossa tritata fino a quando diventa trasparente, circa 3-4 minuti.
Aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, mescolando per un minuto fino a quando sprigionano il loro aroma.
Unisci i ceci cotti e la passata di pomodoro, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Versa il brodo vegetale e aggiungi le spezie: cumino, coriandolo, curcuma, garam masala, peperoncino e sale. Mescola e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma a medio-basso, copri la padella e lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Schiaccia leggermente alcuni ceci con un cucchiaio per ottenere una consistenza cremosa, poi incorpora il tofu sodo sbriciolato.
Continua la cottura per altri 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando i sapori si sono ben amalgamati.
Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco tritato se gradito.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Chole Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Indiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
