Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della ricetta messicana classica in versione monoporzione high-protein e low-carb: riso sostituito con riso di cavolfiore arricchito di proteine in polvere, verdure arrostite dal sapore autentico, formaggio manchego e yogurt greco al posto della panna acida.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 220°C. Taglia a metà 2 pomodori medi e disponi su carta forno con 1/4 di cipolla e 1 spicchio d'aglio; arrostisci 12-15 minuti fino a caramellazione.
Nel frattempo, cuoci 150g di riso di cavolfiore surgelato in padella antiaderente con 1 cucchiaio d'olio EVO per 5 minuti.
Frulla le verdure arrostite con 2 cucchiai di yogurt greco 0% fino a crema liscia.
In padella, saltare 1/2 peperone serrano tritato per 2 minuti, aggiungere il purè di verdure, il riso di cavolfiore, 40g di carote tagliate a dadini, 30g di piselli freschi e 20g di proteine in polvere neutra mescolate bene.
Cuoci a fuoco medio per 8 minuti, aggiusta di sale e aggiungi coriandolo fresco.
Termina con 30g di formaggio manchego grattugiato e 1 cucchiaio di yogurt greco, mescola fino a scioglimento.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Colorado Mexican Rice - Riso e Verdure Messicane Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Messicana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
