Bucătării populare
Italia
Pornește de la original. Apoi alege versiunea ta perfectă: Original, Low Carb, Protein sau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di funghi vellutata e ricca di proteine, realizzata con yogurt greco e brodo vegetale: il comfort food fit che nutre senza appesantire.
Timp
35m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountScalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio; aggiungi l'aglio schiacciato e fai rosolare per 30 secondi.
Unisci la cipolla e cuoci per 2-3 minuti fino a quando non diventa trasparente.
Aggiungi i funghi tritati e il timo; mescola frequentemente e lascia cuocere per 8-10 minuti finché i funghi rilasciano i loro liquidi e iniziano a dorare.
Cospargidi farina di riso e mescola bene per 1 minuto, permettendo alla farina di assorbire i succhi.
Versa il brodo vegetale gradualmente mentre mescoli, portando a ebollizione.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire per 8-10 minuti.
Spegni il fuoco, aggiungi lo yogurt greco e il prezzemolo fresco tritato; mescola delicatamente.
Con un frullatore ad immersione, frulla la crema fino a ottenere una consistenza vellutata ma mantenendo leggerezza (non deve diventare troppo densa).
Regola di sale e pepe secondo il gusto.
Servi in ciotole tiepide, guarnendo con parmigiano e un pizzico di prezzemolo fresco.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crema ai funghi (Bimby Friend) Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
