Crispy Delicata Squash Rings

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola grande, unisci le rondelle di zucca con l'olio d'oliva e mescola bene per ricoprire uniformemente.

Aggiungi la paprika, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescola nuovamente fino a quando le rondelle sono ben condite.

Disponi le rondelle di zucca sulla teglia in un solo strato.

Se desideri, spolvera con il formaggio grattugiato.

Cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a quando non saranno dorate e croccanti.

Servi subito per gustare la loro croccantezza!

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Lava e affetta le zucchine a forma di anelli spessi circa 1 cm.

In una ciotola, sbatti gli albumi d'uovo fino a renderli leggermente spumosi.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle, il parmigiano, la paprika, l'aglio in polvere, l'origano, il sale e il pepe.

Immergi ogni anello di zucchina negli albumi e poi nella miscela di farina di mandorle, assicurandoti che sia ben ricoperto.

Disponi gli anelli sulla teglia, distanziati tra loro, e cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a doratura e croccantezza.

Servi caldo come snack proteico.

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Taglia la zucca delicata a fette spesse circa 1 cm, formando degli anelli.

In una ciotola grande, unisci gli anelli di zucca con l'olio d'oliva, la paprika, l'origano, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, sale e pepe. Mescola bene per far aderire le spezie.

Distribuisci gli anelli di zucca sulla teglia in un unico strato.

Se vuoi, spolvera con il lievito alimentare per un sapore ulteriore.

Cuoci in forno per 25-30 minuti, girando a metà cottura, finché non sono dorati e teneri.

Servi caldi, come contorno o snack salutare!