Cultură culinară
Povestea Crispy Fried Smelts
Crispy Fried Smelts este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Canadese, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.