Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Deliziosi crostini di melanzane con crema di ricotta leggera, perfetti per uno snack sano e saporito!
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Facile
240 kcal
Calorie
18 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountAffettare la melanzana a rondelle di circa 5 mm di spessore, cospargere di sale e lasciar riposare per 10 minuti per eliminare l'acqua in eccesso.
Asciugare le fette di melanzana con carta assorbente e disporle su una teglia. Spolverare con peperoncino e rosmarino, quindi infornare a 180°C per circa 15 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, in una padella antiaderente scaldare l'olio e rosolare l'aglio a fuoco basso. Aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti e cuocere per 5 minuti.
Frullare il pomodoro cotto con la ricotta fino a ottenere una crema liscia.
Distribuire la crema di ricotta sulle fette di melanzana cotte e guarnire con semi di chia e pepe nero. Servire caldo o tiepido.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Crostini di Melanzane e Mozzarella Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
