Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake menta e liquirizia leggeri e proteici: dolcetti senza sensi di colpa con base proteica, glassa al cocco light e solo 185 kcal per porzione.
Timp
38m
Porții
12 porții
Nivel
Media
185 kcal
Calorie
5 g
Proteine
23 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e posizionare 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
In una ciotola mescolare caffè solubile, estratto di liquirizia ed eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere proteine in polvere, farina integrale, amido di mais, lievito e sale; mescolare con una frusta.
In un'altra ciotola sbattere le uova con il latte scremato, quindi incorporare l'olio di cocco.
Unire gli ingredienti asciutti a quelli liquidi, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno fino a amalgamare completamente.
Aggiungere la menta tritata e il cioccolato fondente tritato, distribuendo uniformemente.
Riempire i pirottini fino ai due terzi dell'altezza.
Cuocere in forno per 18 minuti a 180°C, finché uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Estrarre dalla teglia e lasciar raffreddare completamente su una griglia.
Per la glassa: mischiare petto di tacchino in polvere, eritritolo e cocco grattugiato.
Aggiungere burro chiarificato, estratto di menta e acqua, montando con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Trasferire la glassa in una tasca da pasticceria e decorare i cupcake con movimento a rosetta.
Servire a temperatura ambiente o leggermente refrigerati.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Cupcake menta e liquirizia Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
